蔵元交流会10月「大那の会」に参加させていただきましたー！
同じ銘柄を解説いただきながらゆっくりのめるちょっぴり大人な会☺
大那のおいしさはもちろん今後ますますの輝きが楽しみになる素敵な時間でした✨
蔵元交流会とは？
日本酒好き達を繋げてくれるなんとも素敵な月１開催の日本酒の会
今回は10月の蔵元交流会 菊の里酒造・阿久津社長をお招きした大那の会でした！
酒蔵さんのお話を聞きながら飲める機会って今まであまりなくて、舞美人の酒蔵に行った時くらいかもしれない・・・・
Instagramでいつもお世話になっている、
企画・主催のまくさんにお誘いいただき参加いたしました☺✨
本当にありがとうございます！！！！！！
大那とは？
栃木県大田原市の菊の里酒造さんが醸す銘柄🍶
那須塩原市に隣接した市みたいですね！（温泉行きたい）
大那は2004年に新しい自社ブランドとして誕生。「大いなる那須の大地」のようなスケールの大きい蔵にしたいという思いを込めて名付けられたそうです。
平成22年には全国新酒鑑評会で初めての金賞受賞
現在はミラノ・パリにも進出🌎
地元から海外へどんどんスケール大きく、那須の大地を大切にされている酒蔵さんです🍶♡
＼じつはゆるさけ、すでにいただいたことがありました☺／
ところでホームページに世界的人気漫画とコラボと書いてあって
何かなーと思って調べたらなんと進撃の巨人！！ラベルがめっちゃ進撃の巨人！1
のみくらべ
全体的に辛口フルーティー寄りで大好きなタイプの日本酒
乾杯酒や特別な日にピッタリなお酒、いつもの食事やおつまみに合うものまで。
冷やはもちろん、燗にすると印象が変わってさらに楽しめる素敵なお酒でした☺🍶
・純米吟醸 Sparkling
精米歩合55% アルコール分：14％
栃木県産酒造好適米100% BY2023.10
乾杯酒にピッタリ✨
サイダーみたいな爽やかほんのり甘い炭酸
・純米大吟醸 新たな（画像右）
大田原産山田錦使用 精米歩合17%
すっきりほのかに甘い澄んだ水のような日本酒
那須高原の山々が描かれた化粧箱付き
・生酛純米 一回火入れ/無濾過生
精米歩合：55%(栃木県那須産美山錦)
アルコール分：15％
酸味と口に広がる旨味火入れは喉ごしキュッと
個人的には無濾過が好み☺
・純米吟醸 那須五百万石(写真右)
精米歩合：55%(栃木県那須産五百万石)
アルコール分：15％
甘みと旨味 食事と一緒に楽しめる
・純米吟醸 愛山(写真真ん中)
精米歩合：50%(兵庫県東条町産愛山)
アルコール分：16％
曰く、愛山はもっちり。
甘味と旨味はもちろん、なんとなくトロっとした呑み心地喉ごしピリッと辛口
・純米大吟醸 特A地区産 山田錦斗瓶囲い
精米歩合40% アルコール分：16-17％
兵庫県吉川(特A地区)産山田錦100%
ワイングラスが良く合う品評会などにも出品するようなお酒
甘・旨味とほのかな酸味でフルーティー
喉ごし辛口 ゆるさけ推しの一本🍶
・超辛口純米 一回火入れ /生酒
精米歩合60%(栃木県産酒造好適米100%)
アルコール分：16％
超辛口とは言え、いわゆる罰ゲームっぽい日本酒独特のカーッとなる辛さはなく
喉ごしにピリッと感じるくらい。旨味の方が印象的。生の方が少し濃口め？
こちらは火入れが好みでした☺
番外編
クリームチーズ
酒粕のクリームチーズってどうしてこんなにおいしいのか・・・！！！
多分アミノ酸とチーズのたんぱく質が最高のコラボを果たしている☺
前掛けも欲しかった…じゃんけんの特訓しなきゃ…。
さいごに
会場のウマミタクラミ溜池山王店さん
語彙力無いけどとにかくおしゃれ。お食事もとってもおいしくて、最初から最後までおいしかった☺ 天麩羅絶品！！イベント以外でも伺いたいです！
菊の里酒造 阿久津社長
大那は以前にも他のお店でいただいたことがあり、その名前とおいしさにとても印象に残っていた日本酒のひとつでした。社長さんはとても気さくなお方で、素人質問にもしっかりお答えくださり感無量です！まさか社長さん自らお酌いただけるとは…。ぜひ蔵見学の方にも伺いたく思います！
そしてまくさん、主催・ご招待いただきありがとうございました☺☺
イベントでも終始細やかな気配りと明るいお声かけをいただき感無量です・・・！
みなさん和やかで、同じテーブルの皆さんに和気あいあいと絡んでいだけました♡
なぜか薬剤師率高めだった謎については誰か研究してください笑
＼まさに日本酒好きが日本酒を楽しみ知る会。つながる会でした☺🍶／
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