【義左衛門】純米大吟醸 夏だもん。【三重県】
若戎酒造 BY：2023年4月
原材料：米、米麹 米：三重山田錦（三重県産）100% 酵母：三重県酵母ＭＫ-３
精米歩合：50％ アルコール分：15度 日本酒度：-2.7
酸度：1.5 アミノ酸度：0.8
ぎざえもん。なつだもん。
表も裏もかわいい夏のラベル☺(珍しく裏撮り忘れた)
しぼりたての新酒を１回火入れで瓶詰めした夏の義左衛門。
若戒酒造蔵元直売サイトより
感想
酸味のある甘めな味わい フレッシュ爽やか
癖は少ないので、よく冷やした炭酸水みたいな呑みやすさ！
評価
甘め★☆☆☆☆ すっきりめ★★☆☆☆
酸味★☆☆ 発泡☆☆☆ 映え★★★ お酒っぽさ★☆☆
夏のイベントのおともにぴったりです◎
購入
季節限定・数量限定のため蔵元直売サイトではとっくに売り切れ・・・
次は秋だもんが9月1日から出荷開始だそうで お魚のラベルでそっちも絶対映えラベル☺✨
各季節で「だもん。」シリーズが出ているので要チェック！！🍶
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