【土田】純米吟醸酒 生酛【群馬県】
土田酒造 BY：2022年
原材料：米、米麹 米：飯米(群馬県産) 酵母：協会701酵母
精米歩合：60% アルコール分：15度 日本酒度：―
シンプルでわかりやすいラベル🍶笑
でも生酛造りってすごーく手間がかかるんです！
感想
舌触りは爽やか軽めかな？と思いきや、
口に入れた瞬間からちょい酸味のある辛口をしっかり感じます！
常温くらいからほわっと甘さが立ってきてまた楽しい☺
評価
辛め(冷)★☆☆☆☆ 甘め(常)★☆☆☆☆ 淡い香り★★★☆☆
酸味★☆☆ 発泡― 映え★☆☆ お酒っぽさ★★☆
ビギナーさんにもオススメ！温度変化で風味が変わって楽しさ∞！
購入
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次はこちらも試したい・・・・お燗専用の土田🍶✨
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